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marzo 2009

Esempio lavoro standard: ricetta tiramisù

31 marzo 2009
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Questo articolo serve a spiegare ad una persona inesperta come preparare il tiramisù. Si appoggia come concetti all’articolo scritto in precedenza che riguardava le tecniche di formazione delle persone e problem solving. Serve per spiegare, con un esempio abbastanza semplice da capire per chiunque, come si costruisce il foglio di lavoro standard, quali sono i [...]

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Tipi di gemba

30 marzo 2009

Sapete che esistono 4 tipi di gemba (genchi genbutsu o, tradotto, va a vedere di persona cosa succede)? Gemba finto: quando una visita di qualche rappresentante dell’alta direzione viene programmata ed annunciata con settimane di anticipo – così tutte le cose si sistemano e mettono in ordine per la visita. E il rappresentante della direzione [...]

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Ringraziamento a StudioFonzar’s Blog

27 marzo 2009

Con questo post vorrei ringraziare il Blog di Ugo Fonzar per averci fatto un pò di pubblicità sul suo sito. Vi invito inoltre ad abbonarvi al feed del suo blog che parla per il 90% della sicurezza sul lavoro, per il restante 10% (scusami Ugo se le percentuali non sono precise…) di altri argomenti quali [...]

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Tecniche di formazione e problem solving

26 marzo 2009

Quando si insegna ad una persona una procedura standard, si può procedere in 5 modi diversi: Fare il lavoro per lui – la persona impara che il lavoro si può fare, ma non come farlo Mostrare come fare il lavoro – la persona impara a fare il lavoro solo per dimostrazione Insegnare alla persona come [...]

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Analisi SMED

25 marzo 2009
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Che cosa è SMED? SMED significa Single Minute Exchange of Die, ossia setup rapido (cambio di matrice in meno di 10 minuti…). Il metodo è stato introdotto da Shigeo Shingo. Vediamo prima alcune definizioni: Come si definisce il cambio produttivo? E’ il processo totale di cambiamento della linea produttiva da un prodotto all’altro. Cosa è [...]

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Come si pratica il genchi genbutsu?

24 marzo 2009

Genchi Genbutsu, o pratica di osservazione della situazione e del processo attuale, nasce per scoprire gli sprechi nei processi produttivi. Come si fa a praticare questa osservazione? Con il cosiddetto Circolo di Ohno. Cosa è il Circolo di Ohno? In pratica le persone che dovevano osservare un lavoro, una pratica o un processo si mettono [...]

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The Birth Of Lean: l’intervista con Taiichi Ohno

23 marzo 2009

Il Lean Enterprise Institute (LEI) ha pubblicato recentemente un bellissimo libro che parla della nascita del Toyota Production System (TPS), poi diffuso con termine lean manufacturing, raccontata da quelli che lo hanno creato con la propria esperienza: gli ingegneri e tecnici della Toyota. Sul sito di LEI potete scaricare il primo capitolo del libro con [...]

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A. H. Church: il padre di lean accounting

20 marzo 2009

Lo sapete chi è Alexander Hamilton Church? Vediamo cosa ci dice Wikipedia (tradotto dalla lingua inglese): Alexander Hamilton Church (1866-1936) era un ingegnere ed autore inglese per gli argomenti di efficienza produttiva. E’ diventato famoso come uno dei pionieri nella riduzione dei fattori commerciali nelle fabbriche su basi scientifiche, lavoro in cui viene associato a [...]

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Servizio clienti lean

19 marzo 2009

Quale ruolo ha nella vostra azienda il servizio clienti? E’ solo un centro di costo che succhia le risorse dell’organizzazione? Quale è lo scopo della sua esistenza? Aiutare il cliente e basta? Il solo aiuto al cliente non porta a nessun valore aggiunto per l’organizzazione se le informazioni che vengono raccolte presso i clienti non [...]

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Lean e Giustizia: fascicoli spariti in Procura di Bologna

18 marzo 2009

Leggendo oggi le notizie del Corriere della Sera ho notato un articolo molto interessante di cui volevo discutere un pò: Bologna e i fascicoli spariti – Saltano 2321 processi. L’articolo parla di un caso successo nella Procura di Bologna dimenticati in un armadietto della cancelleria, andati in prescrizione. A parte la gravità della situazione perché [...]

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Esercizio al gemba: inventario

16 marzo 2009

Il lean manufacturing definisce sette tipi di sprechi classici. Uno di questi tipi di spreco è l’inventario in eccesso. L’inventario ha le caratteristiche di interrompere il flusso produttivo, nascondere i problemi e impegnare spazio che potrebbe essere usato in maniera più produttiva facendo i lavori a valore aggiunto. Non porta nessun valore aggiunto e richiede [...]

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Ammettere di non sapere

13 marzo 2009

I consulenti aziendali vengono presi per dare delle risposte. Ma se vengono considerati tanti veri consulenti lean, cosiddetti “sensei”, loro anziché dare delle risposte fanno delle domande. Se sapete la risposta ad una domanda, gliela dite direttamente? La risposta che vi fornirà un sensei lean è: “E lei, che cosa ne pensa?” Cosa significa questa [...]

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Pompieri o Manager?

11 marzo 2009

Nelle nostre aziende tutti i giorni siamo nella situazione di dover combattere il fuoco. Le urgenze del reparto commerciale, le urgenze del cliente, problemi con le persone o processi produttivi ecc… Il lean thinking insegna di prevenire anziché curare. Ma come? Un suggerimento arriva dal blog di Brian Buck con un bel articolo sulla mentalità [...]

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Crisi economica e lean thinking

9 marzo 2009

La nostra economia è in una delle crisi più grandi degli ultimi decenni. Gli imprenditori, i manager e tutti quelli che lavorano la sentono e cercano di superarla nei modi più disparati possibili, ricorrendo a riduzioni di orario di lavoro, casse integrazioni ed anche licenziamenti. Come può aiutare il lean thinking ad aiutarci a superare [...]

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Piccolo Kaizen o Grande Kaizen?

6 marzo 2009

Qualche giorno fa sul blog di Gemba Panta Rei Jon Miller ha posto la seguente domanda: Avete a disposizione due sistemi di miglioramento continuo: uno che investe in 10 persone brillanti ed ognuna di queste risolve un problema da 250.000€ per anno e un’altro che investe in 1000 persone comuni ognuna delle quali risolve un [...]

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Buon leader o Grande leader?

4 marzo 2009

Dal blog di Jon Gordon un articolo che parla di leadership. Esistono due tipi di leader: i leader buoni e i Grandi leader. Quale è la differenza tra i due? le persone credono in un buon leader, invece i grandi leader fanno credere le persone alle loro capacità proprie un buon leader dice “Guardate cosa [...]

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