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lean supply chain

Parlando di outsourcing…

1 settembre 2010
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Ho trovato questa immagine sul blog Lean Pics, con la dovuta domanda: Come sta funzionando la vostra lunga catena di fornitura? e il collegamento all’articolo di WSJ… Ho già parlato in varie occasioni di ciò che penso personalmente dell’outsourcing. Potete leggerlo negli articoli che vi linko: Dainese lascia Italia per Tunisia Insourcing o Outsourcing? Apple: [...]

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Postilla #37: Chi va via, chi chiude…

1 agosto 2010
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Questa settimana su Postilla volevo essere CATTIVO. E ho preso di mira le aziende che chiudono i loro stabilimenti in Italia per dislocare dove la manodopera costa poco. E di quanto il nostro Governo non sia capace di gestire la situazione… Non mancate… Altri articoli interessanti delle ultime settimane: Rischi stress lavoro correlati di Andrea [...]

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Come posso calcolare il supermercato?

30 luglio 2010

Qualche giorno fa ho ricevuto nel form Contatti una domanda da parte di amico di Encob Blog Marco, che chiedeva: Come posso calcolare il supermercato per ogni prodotto? Esistono formule matematiche? Avevo già parlato in passato di supermercato, di come viene gestito il materiale, di come viene utilizzato il kanban, di come questo viene calcolato. [...]

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Un pasticcio a McDonald’s…

10 giugno 2010
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No, non è quello che pensate. Non sono diventati improvvisamente i produttori di lasagne… Invece ne hanno combinato uno abbastanza grosso… Come riportato dai maggiori quotidiani italiani La Repubblica, Il Corriere, Il Sole 24 Ore e anche ammesso dalla McDonald’s stessa, in America e Canada sono stati ritirati 12 milioni di bicchieri di vetro Shrek [...]

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Gestione dei materiali

27 maggio 2010
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Resto sul tema della logistica interna, come proseguimento dell’articolo di ieri. Gestione dei materiali significa la movimentazione dei materiali all’interno di uno stabilimento. In un sistema lean la gestione dei materiali ha un ruolo molto maggiore rispetto ai sistemi tradizionali dove deve solo consegnare i materiali. Il suo ruolo è anche quello di essere il [...]

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Cosa è Milk Run?

26 maggio 2010
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Alcuni di voi mi avete chiesto di spiegare cosa è e come funziona il cosiddetto milk run per la logistica. Il concetto fondamentalmente è molto semplice… Avete presente come si faceva una volta con le bottiglie di latte lasciate davanti alla porta? In pratica, tu vai a consumare il latte e quando la bottiglia è [...]

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Cosa vuol dire EPEx?

12 maggio 2010
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Produrre batch grandi di un prodotto in una cella produttiva rende difficile la fornitura al cliente della varietà di prodotti con tempi brevi di consegna senza tenere gli inventari molto grandi del prodotto finito. Inoltre la creazione di grandi batch tende a moltiplicare la domanda a monte nel processo produttivo per particolari componenti necessari, e [...]

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Come funziona e-kanban?

28 aprile 2010

Settimana scorsa MG mi aveva chiesto nei commenti all’articolo Approfondimenti sul kanban come funziona il kanban elettronico, oltre che per la gestione dei processi con i fornitori. Questo articolo è a spiegare a tutti gli interessati cosa è e come funziona questa segnalazione, spesso molto utile nella gestione sia della supply chain sia dei processi [...]

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Toyota ferma la produzione di 2,3 milioni di veicoli!

28 gennaio 2010
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Era nell’aria dopo gli ultimi problemi (richiamo dei veicoli per i problemi al tappetino dove il pedale si incastra) ma adesso è diventato ufficiale. Toyota ha richiamato 2,3 milioni di veicoli e fermato la produzione di 8 modelli di macchina presso i loro stabilimenti negli Stati Uniti. Ma questo comprende la fermata della produzione anche [...]

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This week on Postilla #16

3 gennaio 2010

Oggi articolo breve, che riporta solo il riferimento al blog di Postilla con l’ultimo post pubblicato. Sono tornato sull’argomento di outsourcing, tanto caro ai lettori (che mi hanno riempito chi di critiche chi di approvazione…) con degli esempi dai vari blog nella blogosfera lean sull’argomento: Approfondimenti su outsourcing. Nel mio blog ne avevo già parlato [...]

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Cosa è heijunka?

7 dicembre 2009
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Heijunka (平準化) è il termine giapponese che indica il livellamento della produzione. E’ una tecnica per prevenire lo spreco di Mura ed è di vitale importanza nelle aziende lean. L’idea generale è di produrre i beni nei processi a monte a un ritmo costante, per permettere lo stesso ritmo costante e prevedibile anche alle operazioni [...]

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This week on Postilla #11

29 novembre 2009

Questa settimana non ho pubblicato nessun articolo su Postilla, ma ho ricevuto parecchi commenti su quello precedente, che riguardava l’outsourcing e volevo un pò approfondire queste risposte. Le risposte sono state di tipi molto diversi, da chi mi ha criticato aspramente fino a chi approvava in pieno i concetti presentati. Alcune risposte sono tipicamente di [...]

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This week on Postilla #10

22 novembre 2009

Questa settimana il mio articolo su Postilla parlava del Outsourcing nei paesi del terzo mondo e della illogicità di questo tipo di gestione in ottica di soddisfazione clienti e lean thinking. In fondo all’articolo pongo alcune domande provocatorie, che vorrei riportare anche qui: Ha senso produrre più di quello che vuole il cliente? Ha senso [...]

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Nokia richiama caricabatterie difettosi

17 novembre 2009
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Settimana scorsa ho letto l’articolo su Il Sole 24 Ore del richiamo di 14.000.000 di caricabatterie difettosi da parte della Nokia. Il motivo del ritiro è il case del caricabatterie che si può aprire mettendo allo scoperto i fili elettrici all’interno con conseguente rischio della scossa elettrica. Non ci sono stati casi della scossa elettrica [...]

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Insourcing o Outsourcing?

14 agosto 2009

In questi ultimi anni tantissime aziende italiane hanno fatto la loro decisione di portare la loro produzione all’esterno (e all’estero…) dove speravano di trovare ambienti dove possono essere ridotti i costi produttivi in quanto la manodopera costava nettamente meno che in Italia. Ma questa scelta, di fare l’outsourcing nei paesi del terzo mondo, è una [...]

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Bullwhip effect

30 luglio 2009
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Il commento di Stefano all’articolo “Muda Muri Mura” parla di effetto colpo di frusta e pertanto volevo spiegarvi il concetto. Sapete cosa è bullwhip effect (ossia effetto “colpo di frusta”)? La domanda del cliente raramente è stabile e livellata, pertanto le organizzazioni devono spesso fare delle previsioni di consumo attraverso metodi e modelli statistici che [...]

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TeO in Giappone

17 luglio 2009

Ho letto questo articolo sul blog di Tecnologia e Operations (TeO) della Bocconi. Quello che l’autore (Francesco Gallmann) ha osservato, sono i principi fondamentali del lean thinking in generale, e qui aggiungerò qualche osservazione personale: Piani nel lungo termine (decenni); una strategia e obiettivi ben definiti e chiari a tutti (leggi questo articolo) Aziende integrate [...]

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40 anni di vergogna…

3 luglio 2009
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Visto che NON CI CREDEVO, l’articolo che ho letto su E-Polis ha confermato la mia ipotesi (spero che si riesca a leggere il testo – click per ingrandirla… se no andate sul sito di E-polis Friuli e scaricatevi il giornalino del 03/07/2009): Cosa significa questo articolo? Che dal 1969 (da 40 anni…) si sapeva che [...]

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